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Federcarni Magazine Federcarni Magazine - Magazine della Federazione Nazionale Macellai

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Francesco D'Agostino 14 posts 0 comments

Marketer e informatico. Titolare di Endeab, società di consulenza in comunicazione, marketing e strategia di impresa.

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Macellai Federcarni, i giovani non perdono tempo

Francesco D'Agostino 27 Settembre 2021 0
Il 4 ottobre 2021 i giovani macellai Federcarni si riuniscono in videoconferenza per discutere di futuro e iniziative a favore della categoria.
Blog

Migliore macellaio italiano under 35: chi sono i sedici in lizza per il titolo

Francesco D'Agostino 16 Agosto 2021 0
I edizione del Campionato Italiano Giovani Macellai Federcarni: i nomi e la provenienza dei sedici candidati che il 12 settembre si giocheranno il titolo di migliore macellaio giovane d'Italia.
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Bord Bia e Unibo insieme per Federcarni Academy

Francesco D'Agostino 7 Giugno 2021 0
Francesca Perfetto di Bord Bia, Giorgio Pellegrini di Federcarni, Andrea Segrè e Marco Tassinari di Unibo terranno l'ultima lezione del corso di formazione e aggiornamento professionale per macellai
Blog

Il Campionato Giovani Macellai riparte da Latina

Francesco D'Agostino 22 Maggio 2021 0
Sfida di coltelli! Il 13 Giugno riparte da Latina l'avventura del Campionato Giovani Macellai insieme a Federcarni Confcommercio Lazio Sud.
Blog

La Bistecca Fiorentina è un patrimonio da tutelare

Francesco D'Agostino 20 Maggio 2021 0
Vasco Tacconi dell'Accademia della Fiorentina e gli artigiani macellai toscani ci accompagnano in questo viaggio alla scoperta della bistecca più famosa, già inserita nell'elenco dei prodotti agroalimentari tradizionali.
Blog

Food packaging per la carne e la macelleria: a lezione da Contital

Francesco D'Agostino 19 Maggio 2021 0
Food packaging, alluminio, sostenibilità e soluzioni per il futuro, insieme a Ciro Sinagra, Senior Advisor R&D Manager Contital e Gruppo Laminazione Sottile.
Blog

Il DNA unico del primo corso per macellaio firmato Federcarni Academy

Francesco D'Agostino 13 Maggio 2021 0
Il primo corso "Federcarni Academy" di formazione e aggiornamento a distanza per macellai è partito il 26 aprile e si concluderà il 7 giugno, ma potrà essere seguito anche dopo. Pratico, gratuito e diverso da ogni altro corso, valorizza le…
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Il forno e l’abbattitore in macelleria: ampliare l’offerta con il cotto

Francesco D'Agostino 18 Aprile 2021 0
Offrire pietanze cotte in macelleria significa soddisfare più bisogni dei clienti ed essere più competitivi. L'innovazione passa dalle attrezzature professionali come quelle di Zanussi.
Federcarni Informa

L’app Meaters è temporaneamente non raggiungibile

Francesco D'Agostino 15 Marzo 2021 0
Il grave incidente nel datacenter OVH di Strasburgo ha messo temporaneamente fuori uso l'app e il sito Meaters. Il ritorno online è previsto entro qualche giorno.
Blog

Calendario del Campionato Italiano Giovani Macellai Federcarni

Francesco D'Agostino 26 Febbraio 2020 0
Il Campionato di Federcarni riservato ai giovani macellai italiani prevede 7 tappe di Qualificazione alla fase finale: ecco il calendario con le date e le località in cui si sono sfidati i nostri talenti! In attesa della Finalissima di…
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