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Giulia Cosenza 1 posts 0 comments

Giulia Cosenza, calabrese DOC ed ex-archeologa, oggi sommelier con master in cultura enogastronomica. Il mio blog, Il calice di Ebe, tratta di enogastronomia e a 360 gradi di temi culturali legati al magico mondo del vino e del cibo.

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10 Consigli per abbinare il giusto vino alla carne

Giulia Cosenza 22 Febbraio 2018 0

Abbinare il giusto vino ad un cibo vuol dire trasformare l’esperienza del mangiare e del bere in una armonica sinfonia, ed è proprio riuscire a dare equilibrio gustativo ai nostri sensi che rende il tutto più emozionale.