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Il corso per macellai, organizzato da E.R.I.T. - S.cuola Ve.neta M.acellai® presso la sede di Padova di Enaip Veneto, prevede il rilascio dell'Attestato di Qualifica (EQF 3) della Regione del Veneto.

Meaters, l'app ufficiale Federcarni, disponibile da lunedì 1 marzo su Google Play e Apple Store. Un aiuto concreto per le macellerie.

ITS Agrorisorse, in collaborazione con Itas Tosi e Federcarni, organizza il corso gratuito IFTS "Tecnico Specializzato Nella Lavorazione, Valorizzazione e Commercializzazione di Carni e Salumi" rivolto a giovani under 29

Con la sua ricetta "Filetto incantato nel bosco" Simone Capezzera partecipa a #InCucinaConFedercarni

Con la sua ricetta di carne "Spiedini di scottona" Matteo Bottini partecipa a #InCucinaConFedercarni.

Con la sua ricetta di carne "Agnolotti del Maslè" Luca Rosso partecipa a #InCucinaConFedercarni.

Con la sua ricetta di carne "Porca vacca che roselline" Irene Toni partecipa a #InCucinaConFedercarni.

Il Presidente Federcarni Maurizio Arosio partecipa alla tavola rotonda sul tema "Carne, Nutrizione e Sicurezza Alimentare - L’importanza della filiera: dal benessere animale ai giovani macellai", che si tiene venerdì 5 settembre 2020 alle…

Diretta sul canale Youtube Federcarni giovedì 9 luglio alle ore 19 "La qualità della carne: dalla filiera alla macelleria". Intervengono il Prof.Marco Tassinari e il Presidente Maurizio Arosio. Modera Luca Borghi.

In data 2 luglio, l’Assemblea Ordinaria degli Associati E.R.I.T. – Associazione Macellai di Padova ha rinnovato le proprie cariche sociali per il quinquennio 2020-2024