Sella di coniglio farcita con mascarpone alle erbe
"Sella di coniglio farcita con mascarpone alle erbe su crema di zucca", una ricetta gustosa con cui Tiziana Colombo ha preso parte a "In cucina con Federcarni - Christmas Edition".
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Lombo di agnello in crosta di olive taggiasche
Con il "Lombo di agnello in crosta di olive taggiasche e purea di pastinaca" Tiziana Colombo ha partecipato a "In cucina con Federcarni - Christmas Edition".
Filetto di fassona in crosta di nocciole
Il Filetto di Fassona in crosta di nocciole è accompagnato con indivia belga brasata all'arancio e fonduta di bitto. Ricetta con carne di Tiziana Colombo, "In cucina con Federcarni - Christmas Edition".