Lettera del Presidente Federcarni Maurizio Arosio
Attraverso la trasmissione di abilità e la condivisione di esperienze Federcarni intende foggiare i macellai del futuro: competenti, consapevoli, informati e vicini ai bisogni del consumatore.
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2019
Tessera Giovani Macellai Italiani: entra nella comunità Federcarni!
La tessera consente ai giovani macellai l'accesso gratuito alla Federazione e l'abbonamento alla Rivista Federcarni
Federcarni Catania: 12 talenti siciliani per il Campionato Giovani Macellai
La tappa del Campionato Italiano Giovani Macellai Federcarni, che si è tenuta il 17 novembre 2019 a Catania, si conclude con la vittoria di Lorenzo Agosta e Giovanbattista Sciuto.
I Giovani Macellai Federcarni si sfidano a Catania
All'interno della sedicesima edizione della fiera Ristora Hotel Sicilia, presso il centro commerciale all'ingrosso di Bicocca - Catania, il secondo incontro del Campionato Italiano Giovani Macellai targato Federcarni.
Giovani macellai Federcarni: ecco i primi finalisti del campionato!
La prima tappa di Qualificazione del Campionato Italiano Giovani Macellai ha decretato i primi due finalisti. Lo Street Food Technology di PiacenzaExpo ha premiato il 25enne Giuliano Rivarolo di Ragusa e il 31enne Davide Ferro di Torino.
Street Food Technology 2019: Campionato Italiano Giovani Macellai al debutto
La Federazione Nazionale Macellai è Partner Ufficiale dello Street Food Technology, il 26 e 27 ottobre 2019 presso Piacenza Expo. Programma e novità Federcarni.
Federcarni a HostMilano per il meeting “Carni alleate della salute. Mature e Sicure”
Sabato 19 ottobre alle ore 11.30 il Presidente Federcarni Maurizio Arosio interverrà nel corso del Meeting organizzato dall’Accademia Italiana Stagionello® “Carni alleate della salute. Mature e Sicure”. In occasione del suo intervento, il…
#CarneSanaPassione: il dépliant da distribuire nella tua bottega
#CarneSanaPassione è il dépliant informativo da distribuire in bottega ai propri clienti per combattere i falsi pregiudizi legati al consumo di carne.
Federcarni conquista iMeat Modena 2019
La presenza di Federcarni ad iMeat 2019, che si è svolta dal 24 al 26 marzo a Modena Fiere, è stata un vero successo in termini di numero di presenze e iniziative.
Federcarni e Fratelli Pagani in cerca del miglior elaborato Gourmet in Europa
Partecipa alle preselezioni inviando fino a 3 ricette entro il 10 marzo 2019. Gli autori delle ricette selezionate si sfideranno a iMeat Modena presso gli stand Federcarni e Fratelli Pagani.