Latinense di origine, germanica di adozione e ormai milanese nella vita e nella professione. Alessia Calzolari si occupa di Teatro ed Economia della Cultura, completando un Dottorato di Ricerca presso lo IULM di Milano, e di food writing collaborando con diverse testate web e cartacee. Con Andrea Piazzese condivide Moretto's Chefs, blog di cucina naturale, con ricette tendenzialmente senza glutine, senza latticini, senza soia e senza zucchero.