Con il suo "Rollè di quaglia al tartufo con asparagi selvatici e salsa demi" Shamira gatta ha partecipato a "In cucina con Federcarni - Christmas Edition".
Con il "Lombo di agnello in crosta di olive taggiasche e purea di pastinaca" Tiziana Colombo ha partecipato a "In cucina con Federcarni - Christmas Edition".
Il Filetto di Fassona in crosta di nocciole è accompagnato con indivia belga brasata all'arancio e fonduta di bitto. Ricetta con carne di Tiziana Colombo, "In cucina con Federcarni - Christmas Edition".